杯子蛋糕幸福上桌：糕體、糖霜到裝飾，輕鬆完成年中慶
博客來
step by step，初學者也能輕易上手！
常常在蛋糕店、甜點櫥窗前停下腳步、猶豫不已嗎？
擔心一個人的時候，蛋糕太大吃不完，
人多的時候，份量又難以拿捏嗎？
小杯子蛋糕是最佳選擇！
一個人吃、兩個人吃都適合，博客來網路書店歡迎您博客來網路書局
還可以呼朋引伴大家一起分享！
從扎實鬆軟的蛋糕、柔軟滑順的糖霜到千變萬化的裝飾，
讓你確實掌握杯子蛋糕的烘焙重點。
無論烘焙老手或初學者，都能輕鬆做出大人、小孩都喜歡的幸福滋味！
參照本書的作法，一起來將菠蘿包、杏仁餅、珍珠奶茶、黑糖薑母茶、檸檬派、金莎巧克力、比利時鬆餅、綠茶、葡萄、芒果、栗子、薰衣草……通通裝進小杯子裡吧！
博客來網路書店※本書為中英對照，每道食譜可作6個杯子蛋糕。
本書特色
★ 常用工具、食材及單位換算等常備知識。
★ 基本的2種蛋糕配方、5種糖霜製作與6大擠花技巧。
★ 詳細的步驟解說，適時搭配照片圖解及美味小提示。
★ 運用不同國家的特色美食和食材，加上簡單卻又極具特色、充滿藝術感的裝飾，一次滿足味蕾與視覺！
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- 作者： 戚黛黛, 蒙順意 新功能介紹
- 出版社：橘子 新功能介紹
- 出版日期：2016/01/05
- 語言：繁體中文
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