唐琪魔法巧克力好物狂銷
博客來
博客來網路書店歡迎您博客來博客來網路書局巧克力是神仙的食品,愛情的蜜果,快樂的泉源,憂鬱的解藥……巧克力是變化無窮的甜點素材,永遠會讓你「玩」得不亦樂乎,本書是唐琪繼《魔法鬆餅粉》之後的最新力作,延續唐琪一貫的甜點風格,作法一定要簡單不繁複,重要的是呈現創意無限的烘焙玩心。一旦進入巧克力世界,保證你馬上無可救藥地迷戀上它的魔力,想不「融化」也難。本書分為「蛋糕篇」、「糖果餅乾篇」及「造型巧克力」三部分,示範的甜點都是簡單的基本作法,所採用的巧克力原料,也是一般家庭容易操作的免調溫巧克力,在任何烘焙材料行均可容易取得。巧克力的神奇之處,在於千變萬化的造型,利用一些模型或隨手可得的材料,甚至可作成象棋、撲克牌、相框,或者直接以巧克力作畫,真的是好吃又好玩。本書並附錄有全省烘焙材料行的詳細資料,提供讀者參考。作者簡介
唐琪
唐琪熱愛充滿創意與玩心的甜點製作,希望提供讀者計量簡單、作法方便的烘焙食譜,使用日常生活中容易取得的材料,天馬行空的點子總是能透過香甜的食材,創造獨一無二的甜點,難怪只要嚐一口,嘴角就揚起了微笑。
她說:融化在巧克力的世界中,你會忘了年齡、忘了煩惱,生活充滿香甜濃郁。博客來書店博客來網路書店
博客來
- 新功能介紹 作者: 唐琪
- 出版社:二魚文化 新功能介紹
- 出版日期:2004/06/30
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
60歲糖尿病患 死亡風險增10倍
60歲糖尿病患,登革熱死亡風險增10倍!疾管署與台灣大學合作,探討2003至2013年台灣地區登革出血熱危險因子,發現60歲以上長者與第二型登革熱病毒,是引起出血危險因子,若再上糖尿病死亡率上升10倍。
疾管署副署長莊人祥表示,分析10年全台灣登革熱通報案例,分析142位登革出血熱患者與568為一般登革熱患者,發現年紀超過60歲以上年長者,感染登革熱併發出血風險,是年輕患者4.5倍,能看出年紀是登革熱傷害重要因子。
另一方面,60歲以上年長者若感染第二型登革熱病毒,出血風險年輕人感染第一型登革熱的24倍,一旦60歲以上長者發生登革出血熱,死亡風險上升10倍;疾管署呼籲基層醫師一定要特別注意年長登革熱病患,趁早控制病情。
目前南台灣登革熱持續增溫,尤其台南市疫情以第二型登革熱病毒為主,對於年長者相當危險,臨床醫師必須提高警覺注意登革熱症狀,如果診治60歲以上有慢性疾病年長者,必須嚴密追蹤才能降低重症與死亡風險。
疾管署提醒,重複感染不同型別登革熱病毒,引發重症機率非常高,必須盡早給予診斷且給予治療,可以將死亡率降低至1%,一旦出現發燒、頭痛、後眼窩痛、肌肉與關節疼痛,務必盡快就醫檢查,讓醫師給予適當治療。
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