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平底鍋烘麵包破盤獨家 博客來

博客來網路書局很多人應該都有過這樣的想法：「好想自己動手作麵包喔!」、「作麵包好像很難耶!」恭喜你！看了本書你就會發博客來網路書店歡迎您現原來作麵包這麼的簡單。只要家裡有一只平底鍋，從麵糰發酵到烘烤完全不用仰賴任何其它道具了。博客來網路書店平底鍋是大家每天都在使用又隨手可得的烹調工具，家家都有的平底鍋其實很適合拿來當作製作麵包的工具。而且烤出來膨鬆的外形和QQ的口感一點也不輸給用烤箱烘烤出來的麵包呢！

本書特別教大家用平底鍋製作世界各國經典的麵包代表，像是印度薄餅、義大利披薩、日本紅豆麵包、中國肉包、俄式油炸包子、博客來德國裸麥麵包、瑞士麻花麵包、法國普利歐修麵包等，只要有一只平底鍋就可以輕輕鬆鬆在家裡製作麵包哦！

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  作者： 秋山千文    新功能介紹
• 譯者：郭心華
• 出版社：笛藤    新功能介紹
• 出版日期：2006/01/16
• 語言：繁體中文

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平底鍋烘麵包破盤獨家

內容來自YAHOO新聞

4歲暴斃 明星北極熊柯努特死因出爐

（中央社柏林27日綜合外電報導）科學家今天說，遭母熊遺棄後接受德國柏林動物園人工飼育的北極熊「柯努特」（Knut），死因為大腦自身免疫膨脹，是1種存在人類身上的病症。

英國「每日郵報」（Daily Mail）和路透社報導，柯努特和牠的雙胞胎兄弟出生後就遭到母熊遺棄，牠的兄弟出生4天後不幸夭折，但柯努特奮力求生，讓動物園的醫護人員相當驚訝。

柯努特由飼育員多爾夫萊（Thomas Doerflein）一手養大，2011年溺斃柏林動物園時年僅4歲。當年柯努特在世時，世界各地的粉絲紛紛湧進動物園親睹柯努特和飼育員一起玩耍，替動物園賺進數百萬元，並激發推出各式各樣的週邊商品。

柯努特2011年在圍場裡癲癇發作，溺斃池塘，驗屍結果發現牠罹患腦炎，腦部腫脹，不過科學家對柯努特的確切病因始終存疑。

腦炎是一種罕見但嚴重的疾病，會導致大腦發炎，發病初期會出現類似感冒症狀，像是發燒、頭痛和關節痛，接下來幾小時或幾天內症狀將會加劇，包括心智狀態改變，像是意識模糊、嗜睡、迷失方向感和癲癇。

動物和疾病專家如今檢驗柯努特的腦部檢體，檢查是否為抗NMDA（天冬氨酸）受體腦炎，這種疾病每年影響約20萬人。

專家表示，柯努特的腦脊液有高濃度的NMDAR抗體，解開了牠的死因之謎。研究結果刊登在科學期刊「科學報告」（Scientific Reports）。（譯者：中央社李佩珊）1040828

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/4歲暴斃-明星北極熊柯努特死因出爐-071829085.html

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