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評比2008書畫拍賣大典限時特賣

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內容簡介: 《2008書畫拍賣大典》收錄了2007年兩岸三地與歐美各主要拍場的拍賣成交記錄,共分八大類七十九品項,每筆皆為圖文參照。本書並整理出各類排行榜,以及2007年拍賣市場的總回顧與分析專文,是一本豐富詳實的參考工具書。

《2008中國書畫拍賣大典》是當今拍賣市場上,資料最豐富的一本工具書。本書收錄港台、大陸、歐美各大拍賣公司2007年博客來網路書局全年度的拍賣精品,依照藝術家姓名排列為讀者完整呈現精美圖文紀錄,共計四千八百筆資料。

本書同時收錄「2007藝術文物市場解析」專文,由全球經濟動向切入,深入分析2007年市場現象;以及「2007年中國古代書畫十大賞析」專文、「2007年中國近現代書畫十大賞析」專文,詳盡介紹前十大頂級拍品;還有「歷年中國書畫前十大排行榜」和「2007年中國書畫分類排行榜」,為讀者提供多面向的參考資料。

本書是愛好博客來書店收藏書畫或有志於藝術投資者,涉足拍賣市場的最佳指南。

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內容來自YAHOO新聞

綠竹筍料理 5名店響應

中國時報【黃意涵╱台北報導】

涼筍沙拉竟能包入香酥捲餅內,呈現毫不違和的外熱內冷創意料理?為推廣多汁如水梨的當令綠竹筍,5家知名餐廳業者推出用綠竹筍入菜的夏季限定料理,讓民眾大快朵頤之餘,還有機會獲得綠竹筍產地美食小旅行的機會。

綠竹筍正好吃!當天現挖的綠竹筍聞來清香,吃起來有如水梨般鮮甜多汁,不管是大火快炒或涼拌做成沙拉,都是美味的料理方式,因此,台北市商業處舉辦「夏季限定料理∼綠竹筍饗宴」,邀請餐廳業者研發相關料理,藉此推廣北市綠竹筍。

木柵農會推廣部主任張朝翔表示,綠竹筍產季到中秋節後不久即結束,挑選方式包括外型如牛角微彎、尾部尖端不能是青綠色,否則會有苦味,還有頭部必須寬大,依前述原則就能挑到好吃的綠竹筍。

這次參與綠竹筍饗宴的店家,包括晶華酒店推出綠竹筍鴛鴦捲、晶華排骨飯及控肉飯;寬心園推出用紅麴三杯醬快炒的翠筍映珊瑚;欣葉台菜推出雪菜炒綠竹筍;點水樓也以綠竹筍入菜,料理成7道特色料理;最後,扶旺號鐵板吐司則將家常涼拌綠竹筍,包入鐵板現煎的酥脆蔥捲餅。

台北市政府商業處昨天表示,從8月5日到8月31日活動期間,民眾可在活動網站(www.tpegourmet.com.tw)下載「集集樂抽獎券」,利用消費蓋章的方式兌換小提袋,還有機會來一趟綠竹筍產地美食小旅行。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/綠竹筍料理-5名店響應-215008326.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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